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Focaccia con l’uva

Era da un po’ che mi stuzzicava l’idea di preparare questa focaccia con l’uva! Inevitabilmente è sempre nei giorni di pioggia che poi mi metto ad impastare, sembrerà un cliché, ma è una bellissima sensazione. Una calda stanza e un super impasto che pian piano prende forma e all’improvviso ecco un dolce, inebriante profumo che riempie l’atmosfera!
Che dire di più? Ecco a voi la ricetta!

Frittelle ripiene

Queste frittelle ripiene sono l’ideale per un aperitivo sfizioso da condividere a casa con gli amici, la pasta per fritti Stuffer è l’ideale per preparare gustosi fingerfood senza dover trascorrere ore ed ore in cucina. Qui ho riportato la ricetta che utilizzo io, fatemi sapere!

Muffin alla zucca

Questi Muffin sono una ricetta sfiziosa e super veloce per utilizzare la zucca in modo alternativo, arricchiti da un filante ripieno sono davvero irresistibili! Ideali per antipasti e bouffet, io li preparo spesso quando mi resta un po’ di zucca da eliminare. Ecco qui la ricetta!

Focaccia barese

Ero da tempo alla ricerca di una ricetta perfetta per la classica focaccia barese, una ricetta che la rendesse morbida, soffice e saporita al punto giusto! Ed eccola qui! Una ricetta super facile con una resa decisamente gustosa! Da quando l’ ho scoperta è un “mai più senza” a casa mia, decisamente ideale per aperitivi, […]

Canascioni

I canascioni sono un rustico pasquale tipico delle mie zone, si preparano velocemente e sono super gustosi da mangiare, io personalmente ne vado matta, davvero li preferisco a qualsiasi alto dolce pasquale. Il ripieno resta molto umido e profumato per via del prezzemolo, avvolto da una coperta d’impasto morbida e fragrante non si può proprio […]

Rustico spinaci,prosciutto e mozzarella

Il rustico di spinaci con prosciutto cotto e mozzarella ha un aspetto così allegro e gustoso che non si riesce proprio a resistergli. Utilizzando gli spinaci acquisisce questo verde pastello che lo distingue, farcito in modo così semplice poi diventa perfetto anche per i più piccini. Non ha grandi difficoltà nella preparazione per cui avrete […]

Taralli al finocchietto

Questi taralli al finocchietto sono molto facili da preparare e perfetti per gli aperitivi con gli amici! Se utilizzate un buon olio d’oliva e del finocchietto selvatico vi assicuro che avranno un profumo irresistibile, abbinato alla croccantezza poi! Vi lascio subito la ricetta!

Danubio

Se state cercando un’idea semplice e veloce per un aperitivo,una festa di compleanno o una semplice merenda il Danubio è ciò che fa per voi. Si prepara davvero in poco tempo ed il risultato è garantito, soprattutto con i più piccini. Io lo preparo spesso, accontenta sempre le aspettative di tutti. Ecco a voi la ricetta!

Plumcake salato

Il plumcake salato è un rustico che preparo spesso, si prepara molto velocemente e non richiede particolari attenzioni. Inoltre il ripieno di prosciutto e sottiletta non potrà che conquistare tutti, soprattutto i più piccini! Una volta assaggiato vi assicuro che diventerà anche un vostro cavallo di battaglia,ecco a voi la ricetta!

Piadine

L’impasto per le piadine è da sempre un salva pasto perfetto per me! Dietetiche, per via dell’assenza dello strutto, e super veloci da preparare, le trovo ideali soprattutto se si vuole preparare un pasto leggero.A voi la ricetta!