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Panettone al pistacchio

La ricetta del panettone è sicuramente una di quelle su cui si medita tanto prima di rimboccarsi le maniche ed iniziare, io stessa ho impiegato …

Pavlova

La pavlova è un dolce tipico della Nuova zelanda e dell’Australia. Il nome sembrerebbe essere dedicata alla ballerina Anna Matveyevna Pavlova. Si tratta di una …

Meringhe natalizie

Queste meringhe natalizie carine e colorate sono un’idea regalo davvero sfiziosa per il Natale! Il procedimento è facile e veloce, qualche occhio alla cottura che …

Croccante alle mandorle

Il croccante alle mandorle è un dolcetto davvero di facile preparazione, pochi minuti ed è pronto. Quest’anno io ho deciso di prepararlo in occasione del …

Churros

Questi dolcetti rientrano assolutamente nella categoria del ”prima o poi li devo provare” e finalmente è arrivato il loro momento! Si tratta di una ricetta …

Triangolini natalizi

Questi dolcetti natalizi sono irresistibili! Un involucro croccante di pasta fillo con un ripieno di feta, ricotta e melagrana, super! L’idea della feta mi è …

Craquelin al caffè

Questa ricetta mi ha sempre affascinato, sia per la versatilità delle farciture che per i colori da poter utilizzare! Immaginate un vassoio di Craquelin di …

Fantagirelle zucca e cannella

Queste morbidissime e profumatissime girelle zucca e cannella sono un must autunnale, non si può resistergli! Vestite ad hoc per Halloween sono perfette per la …

Red Velvet Muffin

Questi Red Velvet Muffin sono insuperabili per Halloween, anche se a dire la verità questo impasto è così veloce e così morbido che si può …

Pastiera napoletana

Non c’è natale senza panettone,ne pasqua senza pastiera da noi! E’ assolutamente indispensabile che a pasqua ci sia, e è altrettanto indispensabile che il ripieno sia generoso per cui negli anni questa è la ricetta perfetta che abbiamo messo insieme io e la mia mamma per la pastiera. Non è molto complesso, ci vuole un […]