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Rotolo al cioccolato

La ricetta di questo rotolo al cioccolato, o ”rotolo di luci” come l’ho affettuosamente ribattezzato, è facilissimo da preparare. In questo periodo di feste in …

Crostata al tiramisù

Questa crostata al tiramisù è un dessert di facile preparazione che racchiude in un guscio di frolla il buon sapore e la gustosa crema del …

Vol-au-vent Salmone e lime

Questi Vol-au-vent al Salmone e lime sono un perfetto antipasto a tema natalizio, sia bel gusto che nell’aspetto! Il prezzemolo e del pepe rosa infatti, …

Pizza ripiena

La pizza ripiena, o pizza ”chiena”, è una ricetta tipica pasquale napoletana. Ne esistono diverse varianti a seconda della zona e, da me, questa è …

Coniglietti di Pasqua

In primavera ci sono davvero tantissimi spunti per preparare ricette carine e gustose! Questi coniglietti di Pasqua nascono proprio così, in un pomeriggio di primavera …

Muffin in petali

Questi Muffin in petali sono davvero profumatissimi e perfetti per accompagnare un te! Nella preparazione ho sostituito una parte del latte con un bicchiere di …

Chiacchiere

Questa ricetta per le chiacchiere ha i suoi anni. E’ una di quelle ricette di famiglia dove, vicino alla voce farina, si trova scritto ”quella …

Castagnole

Le Castagnole sono un tipico dolce di Carnevale del Lazio, secondo alcune fonti sarebbero note in Ciociaria anche come ”Cecamariti”. Chissà magari ne andavano così …

Panettone al pistacchio

La ricetta del panettone è sicuramente una di quelle su cui si medita tanto prima di rimboccarsi le maniche ed iniziare, io stessa ho impiegato …

Pavlova

La pavlova è un dolce tipico della Nuova zelanda e dell’Australia. Il nome sembrerebbe essere dedicata alla ballerina Anna Matveyevna Pavlova. Si tratta di una …