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Triangolini natalizi

Questi dolcetti natalizi sono irresistibili! Un involucro croccante di pasta fillo con un ripieno di feta,ricotta e melagrana, super! L’idea della feta mi è venuta un po’ per caso, avevo in mente un altro tipo di ripieno ma, in mancanza di quell’unico ingrediente ho trovato un valido sostituto e secondo me, l’idea finale è stata migliore della precedente! Si, la feta è un formaggio salato ma con un po’ di scorza di limone, zucchero e melograno ha dato un sapore al tutto decisamente buono. Sono davvero sfiziosi e carini da preparare aspettando il Natale, magari per un tè con gli amici o semplicemente per la pausa caffè, con la pasta fillo Stuffer sarà super facile prepararli! Se vi ho incuriositi almeno un po’, qui trovate la ricetta!

Cookies integrali al cioccolato

Questi Cookies integrali al cioccolato sono stati una rivelazione, di quelle che incontri per caso e diventano le tue fedeli compagne di viaggio! Ve li stra consiglio, si preparano molto velocemente e sono sempre perfetti. Potreste farcirli anche con della Nutella per accontentare i più piccini, o anche da soli! Con la farina integrale e […]

Cheesecake salate

Di idee per picnik e antipasti ce ne sono molte, queste mini cheesecake salate senza dubbio ne sono un esempio! Si preparano davvero in pochissimo tempo, ma cosa ancor più importante sono senza cottura e super gustose. Potete farcirle come più preferite, utilizzando semplici pomodorini o anche qualcosa di più complesso, in ogni caso potrete […]

Crostata ricotta, pere e cioccolato

La crostata di ricotta, pere e cioccolato è un dolce super goloso per la colazione ma anche, e soprattutto, per la merenda! E’ una ricetta molto veloce e semplice che permette di unire bontà e tempo limitato, ideale per chiunque voglia concedersi un dolce che sa di casa senza privarsi di tempo prezioso. Una volta […]

Sbriciolata

La sbriciolata è una delle torte che più amavo da bambina! Il ripieno di ricotta e cioccolato avvolto nella pasta frolla era di una goduria. Inoltre, si prepara in un battito di ciglia ed è una ricetta super facile. Non abbiate timore nel cimentarvi con questa sbriciolata, vi lascio la ricetta!

Candele di pasta brisè con formaggio caprino e marmellata di arance amare

Entriamo nel vivo dei preparativi per il natale quindi ho pensato:” Da cosa si potrebbe iniziare? a rigor di logica da un antipasto!” ecco a voi le candele di pasta brisè! un antipasto molto veloce da preparare ma anche super gustoso, inoltre è un’ idea molto carina da presentare a tavola! Questa ricetta è stata preparata a Bolzano da Misya per […]

Crepes al caffè

Se avete voglia di un dolce veloce non c’è niente di meglio di una crepes! Se poi la preferite con una farcitura leggera e senza troppi ingredienti ho la crema giusta per voi. Eccovi la ricetta: