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Fantagirelle zucca e cannella

Queste morbidissime e profumatissime girelle sono un must autunnale, non si può resistergli! Vestite ad hoc per Halloween sono perfette per la merenda e piaceranno sicuramente a tutti. Io le preparo spesso in questo periodo dell’anno proprio per il loro incredibile profumo. Ecco a voi la ricetta

Red Velvet Muffin

Questi Red Velvet Muffin sono insuperabili per Halloween, anche se a dire la verità questo impasto è così veloce e così morbido che si può adattarlo per ogni occasione! Io ho utilizzato la panna Stuffer in questo frosting perché ha un sapore più tenue e leggero rispetto alle altre, il fatto che poi sia meno zuccherina delle altre permette di risaltare il sapore del muffin. Amati da tutti i bimbi nella tenebrosa notte di Halloween, non possono proprio mancare! Ecco a voi la ricetta!

Muffin alla zucca

Questi Muffin sono una ricetta sfiziosa e super veloce per utilizzare la zucca in modo alternativo, arricchiti da un filante ripieno sono davvero irresistibili! Ideali per antipasti e bouffet, io li preparo spesso quando mi resta un po’ di zucca da eliminare. Ecco qui la ricetta!

Torta castagne e cioccolato

Questa torta è un super dolce autunnale, vi assicuro che la sorpresa più grande è la farcitura interna senza che la torta venga tagliata! Un effetto wow particolarissimo e un gusto molto delicato. Il cuore morbido di questa torta con la farina di castagne e cioccolato può soltanto accompagnare il gusto dolce della crema al mascarpone, un assaggio che vi si scioglierà in bocca! Ecco a voi la ricetta!

Apple Pie

Questa torta è quello che ci vuole per rendere un piovoso pomeriggio autunnale caldo e confortevole, compagna perfetta di una fumante tazza di tè! Io non ne posso fare a meno, l’Apple Pie per me è assolutamente un must! Un cuore cremoso di mele al profumo di cannella avvolto da un croccante burroso guscio di frolla, irresistibile! Se vi ho fatto venir fame qui trovate la ricetta!

Cookies integrali al cioccolato

Questi Cookies integrali al cioccolato sono stati una rivelazione, di quelle che incontri per caso e diventano le tue fedeli compagne di viaggio! Ve li stra consiglio, si preparano molto velocemente e sono sempre perfetti. Potreste farcirli anche con della Nutella per accontentare i più piccini, o anche da soli! Con la farina integrale e […]

Cruffin

Cosa saranno questi fantomatici cruffin? Per chi non lo sapesse, rappresentano l’unione di due ricette, quella dei muffin e quella dei croissant, da qui anche il simpatico nome! Sono dei croccanti muffin sfogliati con un leggero aroma di burro, si prestano perfettamente alle colazioni più ricche ma anche per la merenda non scherzano! Sono un […]

Flan parisien

Questo dolce mi ha da sempre incuriosito per il suo aspetto, e finalmente è giunta l’occasione per prepararlo! In sè la ricetta non presenta grandi difficoltà, anzi. L’unico aspetto da considerare è il tempo, ma potendo utilizzare anche una base già pronta potreste tranquillamente dimezzarlo. E’ un dolce che ho visto preparare con anche con […]

Rustico spinaci,prosciutto e mozzarella

Il rustico di spinaci con prosciutto cotto e mozzarella ha un aspetto così allegro e gustoso che non si riesce proprio a resistergli. Utilizzando gli spinaci acquisisce questo verde pastello che lo distingue, farcito in modo così semplice poi diventa perfetto anche per i più piccini. Non ha grandi difficoltà nella preparazione per cui avrete […]

Ciambellone al cioccolato

Il ciambellone è uno dei primi dolci che immaginiamo pensando alla colazione ideale, è uno di quei dolci tanto semplici ma allo stesso tempo pieno di ricordi. Chi da bambino non ha mai gustato una fetta di ciambellone della nonna, o della mamma, per colazione? Questo al cioccolato è uno dei miei preferiti per la consistenza quasi da ”brownies”. Ecco […]