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Triangolini natalizi

Questi dolcetti natalizi sono irresistibili! Un involucro croccante di pasta fillo con un ripieno di feta,ricotta e melagrana, super! L’idea della feta mi è venuta un po’ per caso, avevo in mente un altro tipo di ripieno ma, in mancanza di quell’unico ingrediente ho trovato un valido sostituto e secondo me, l’idea finale è stata migliore della precedente! Si, la feta è un formaggio salato ma con un po’ di scorza di limone, zucchero e melograno ha dato un sapore al tutto decisamente buono. Sono davvero sfiziosi e carini da preparare aspettando il Natale, magari per un tè con gli amici o semplicemente per la pausa caffè, con la pasta fillo Stuffer sarà super facile prepararli! Se vi ho incuriositi almeno un po’, qui trovate la ricetta!

Tartufini di pandoro

Questi tartufini al pandoro sono una ricetta perfetta per liberarsi di qualche pandoro di troppo in casa! Infatti richiedono pochi ingredienti e sono velocissimi da preparare, non richiedono neanche cottura. Sono perfetti per accompagnare un caffè o una merenda veloce ma attenti, uno chiama l’altro inevitabilmente!

Biscotti al burro

I biscotti al burro sono un’idea fantastica per la colazione o per la merenda, sono friabili e perfetti sia nel tè che nel caffè! Ho pensato di preparare una mia versione dei biscotti al burro, perfetti come regalo o semplice accorgimento in più per viziare i vostri ospiti a casa. Servendoli sul bordo di una tazzina da caffè o di […]

Pandorini

Alla fine ho preso coraggio e ho deciso di cimentarmi anche io nell’impresa del pandoro fatto in casa! Tutto sommato non è una ricetta difficile, si tratta semplicemente di avere un po’ di tempo. Considerando anche il fatto che sono sempre alla ricerca di idee regalo interessanti, ho avuto l’idea di farlo in formato ristretto per regalarlo! Potrebbe tranquillamente rifinire […]

Natale Ricetta

Preparati in barattolo

Il fai da te ormai ha preso il sopravvento e perché non anche nei regali? L’usanza di regalare dei preparati in barattolo sta prendendo sempre …

Casetta di pan di zenzero

La casetta di pan di zenzero è per me uno dei dolci natalizi che più preferisco in assoluto! Amo dedicarmici fin nei dettagli e riuscire a ricreare un piccolo angolino magico in casa. Uno degli aspetti che mi spinge a prepararla ogni anno oltre alla decorazione, è il profumo del biscotto che si sprigiona in cottura e continua ad emanare […]

Candele di pasta brisè con formaggio caprino e marmellata di arance amare

Entriamo nel vivo dei preparativi per il natale quindi ho pensato:” Da cosa si potrebbe iniziare? a rigor di logica da un antipasto!” ecco a voi le candele di pasta brisè! un antipasto molto veloce da preparare ma anche super gustoso, inoltre è un’ idea molto carina da presentare a tavola! Questa ricetta è stata preparata a Bolzano da Misya per […]

Zuccherini alcolici

Da un paio d’anni il mio amore per l’inverno è aumentato considerevolmente, non vi nascondo che questi zuccherini alcolici siano stati una rivelazione! Sono molto buoni e facilissimi da fare e, soprattutto stupiranno sicuramente i vostri ospiti! Inoltre regalano una calda atmosfera familiare e natalizia, vi lascio subito alla ricetta!